入冬后，东兴区石子镇旱地坝村2300余亩莲花白迎来集中成熟期，当地农户抢抓晴好农时采收上市，以品质塑品牌、以配套强产业，多方合力持续擦亮“旱地莲白”特色品牌。

走进旱地坝村蔬菜种植基地，连片莲白沿着平畴沃野铺成翠绿一片，颗颗饱满紧实的菜球裹着鲜脆菜叶，整齐排列在田垄间。村民们正抢抓农时、忙碌采收。当天，共计20吨的新鲜莲白将连夜发往重庆市场。目前，旱地坝村共有两百多户村民参与莲白种植，总面积达2300余亩。通过推行标准化田间管护，今年莲白平均亩产稳定在5千至6千斤，采收期从初冬一直持续至次年2月，可长效保障秋冬季节周边城市的蔬菜供应。

石子镇旱地坝村党总支副书记 张莲：

我们旱地坝村的苗子都是当地自己老百姓留种的，我们严格把控品质，现在也注册了旱地坝绿色蔬菜商标，旱地坝的莲花白名气也推广起来了。不少收购商也提前主动对接订单采购，采购收完直接装车发走，保证新鲜上市。

据了解，旱地坝莲白已有百年种植历史，当地沙质土壤孕育出的莲白个大、脆甜、口感好，在周边市场积攒起扎实的口碑。从代代相传的零散种植到品牌化、规模化特色产业，旱地坝村依托地平地阔的特点打造立体经济模式，不断补齐产业配套、拓宽市场路径。小小莲白既丰富了市民的“菜篮子”，也鼓起了村民的“钱袋子”。